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Plaque aluminium anti-adhésive Choc De Buyer 40x30cm
Ref: 01RM003743

Plaque aluminium anti-adhésive Choc De Buyer 40x30cm Agrandir

La plaque Choc de De Buyer est idéale pour les viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, langues de chat, etc. En aluminium anti-adhésif épais, c'est un ustensile à pâtisserie professionnel.

Plus de détails

La bonne répartition de la chaleur de la plaque Choc de De Buyer assure une cuisson homogène et rapide de vos desserts.

Les bords sont évasés, empêchant ainsi que la pâte ne coule hors de la plaque lors de la cuisson.

Vos gâteaux et viennoiseries seront croustillants. Anti-adhésive, cette plaque garantit un décollement facile des gâteaux. 

Son revêtement est d'une grande résistance à l'abrasion.

 

Détails :

  • Résistant
  • Anti-adhésif
  • Lavage à la main avec une éponge non-abrasive
  • Ne pas mettre au lave-vaisselle
  • Qualité française De Buyer
  • Matière Aluminium
  • Ep. 2 mm
  • L. 40 cm
  • l. 30 cm
  • H. 1 cm