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Coriandre poudre en pot de 35gr
Ref: 0101018685

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La coriandre est aussi appelée persil chinois, en raison de ses feuilles ressemblant à celles du persil plat. Déjà utilisée par les Pharaons égyptiens, la coriandre a ensuite conquis les grecs et les romains par sa saveur douce et sa touche de zeste d'orange.

Plus de détails

La coriandre accompagne bien les choux et légumes secs, assaisonne certains gâteaux et surtout le pain d'épices. Elle parfume également les viandes (rôtis, moutons, veaux et gibiers), ainsi que les poissons ou les marinades. La coriandre est également un élément essentiel du curry et du carris, plat traditionnel de la Réunion.
                      

Détails :

  • En pot de 35 grammes
  • Coriandrum sativum L.
  • Coriande entière : réf.0101018679