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Poivre vert déshydraté en pot de 35g
Ref: 0101018467

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Le poivre vert est une baie immature dont le coeur n'est pas formé. C'est le plus doux et le plus sucré des poivres, dévoilant des arômes peu piquants et parfumés. Broyé, il dévoile toutes ses senteurs pour exalter vos papilles.

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Le poivre vert accompagne les terrines pour sa finesse, le canard, la volaille ou le gibier et s'accommode très bien dans les crèmes, les farces, les pâtés et les marinades. Il est aussi très utilisé dans la cuisine chinoise.

                       

Détails :

  • En pot de 35 grammes
  • Piper Nigrum L
  • Epice La Bovida