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Poivre noir entier en pot de 50gr
Ref: 0101018461

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Connu comme le roi des épices, le poivre noir est une baie séchée au soleil avant qu'elle n'atteigne sa maturité. Il délivre des arômes forts et piquants, aux senteurs brûlantes.

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Épice universelle, le poivre noir se marie avec tout, des viandes aux salades. Le poivre noir est très parfumé mais son arôme disparaît après une longue cuisson. On peut l'ajouter en fin de cuisson pour en préserver l'arôme.

                       

Détails :

  • En pot de 50 grammes
  • Piper Nigrum L
  • Poivre noir moulu : réf. 0101018463