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Piment fort poudre en pot de 45gr
Ref: 0101018385

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Le piment fort, aussi nommé piment langue d'oiseau ou piment de Cayenne est cueilli à maturité puis réuni en bottes afin d'être séché au soleil. Le piquant du piment dépend de sa taille, en effet, plus le piment est petit, plus il est fort. L'échelle de Scoville le classe dans les piments aux saveurs ardentes.

Plus de détails

Le piment fort relève à merveille toutes sortes de plats, surtout s'ils sont déjà corsés, ajoutant aux arômes la piquante chaleur du piment.

                       

Détails :

  • En pot de 45 grammes
  • Capsicum annuum L.
  • Piment fort entier : Réf. 0101018383