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Muscade entière en pot de 45gr
Ref: 0101018295

La noix de muscade a une odeur chaude, boisée et délicate, qui révèle une saveur épicée, légèrement brûlante et un peu amère.

Plus de détails

La noix de muscade aromatise les desserts, tels que les compotes ou les gâteaux, notamment les gâteaux de Noël et le pain d'épices. Cette épice peut être râpée pour relever béchamels, gratins ou terrines.                      

Originaire de l'île de Banda, dans les Moluques, la noix de muscade, qui est extraite de l'arille, le fruit du muscadier, est en fait une graine.

 

Détails :

  • En pot de 45 grammes
  • Myristica fragrans H.
  • Muscade en poudre : Réf.0101018297