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Badiane en pot de 15gr
Ref: 0101018025

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Appelée également anis étoilée, la badiane nous vient de Chine et est également utilisée en huile essentielle. Elle possède un arôme doux et épicé, rappelant l'anis mais en plus prononcé.

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La badiane assaisonne la volaille et la viande. Elle parfume les boissons chaudes et certains desserts.

Mais si elle se marie avec presque tout, il faut la doser prudemment.

             

Détails :

  • En pot de 15 grammes,
  • Epice La Bovida,
  • Illicium verum H.