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Cercle carré en inox 16x16x4,5cm
Ref: 01RM005481

Cercle carré en inox 16x16x4,5cm Agrandir

Cercle carré en inox, plébiscité par les chefs pâtissiers et traiteurs pour le dressage, le moulage et la cuisson des préparations. Ce cercle carré a des bords droits de 16 cm et 4,5 cm de hauteur.

Plus de détails

Ce cercle à pâtisserie est parfait pour les desserts et entremets froids (mousses, meringues glacées...) ou chauds (sablés, tartes tatin, etc.).

En inox, sans fond, le démoulage est parfait avec ce cercle carré.

Cet emporte-pièces permet de belles présentations et un dressage irréprochable des entremets et des accompagnements.

Pratique, il s'utilise directement sur une plaque ou un tapis de cuisson. La préparation épouse parfaitement la forme du cercle, pour un résultat impeccable aux contours nets.

La répartition de la chaleur est homogène durant la cuisson.

Ce cercle carré en inox complètera efficacement votre collection d'emporte-pièces.

Son entretien est facile. Ce cercle, fabriqué en inox, est solide et indéformable.

 

Détails :

  • Forme carrée
  • Sans fond
  • Inox
  • Bords droits
  • Robuste
  • Cuisson au four possible
  • Va au réfrigérateur et au congélateur
  • Matière Inox
  • L. 16 cm
  • l. 16 cm
  • H. 4,5 cm
  • Paiement sécurisé