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COUTEAU CARPACCIO INTEMPORA N°223
Ref: 0109054970

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Opinel
Réf: 0109054970
Sa lame de 30 cm très flexible découpe les tranches très fines et régulières de saumon cru et fumé et de jambon.

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Disponibilité : Ce produit est en cours de réapprovisionnement
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COUTEAU CARPACCIO INTEMPORA N°223

Univers : Découpe
Sous-univers : Couteaux et ciseaux
Marque : Opinel
Référence : 0109054970

Descriptif : Sa lame de 30 cm très flexible découpe les tranches très fines et régulières de saumon cru et fumé et de jambon.

Avantages : La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant réparti. L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion. Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l'usure, aux chocs, et à l'eau. La forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.

  • Matière POM/Inox
  • L. 32 cm
  • L. lame 30 cm
  • Paiement sécurisé