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Il y a 55 produits.
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  • Pâte à sucre bleue Epicuria 250g

    Pâte à sucre bleue Epicuria 250g
    Ref: 0109061638

    Réf: 0109061638Pâte à sucre bleue prête à l'emploi de qualité supérieure très agréable à travailler et surtout délicieusement vanillée. Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, huile végétale, émulsifiants E322 et E471 (origine végétale), épaississant, acide citrique E330, arôme, glycérine E422 (origine végétale), conservateur E200, colorant E133. Fabriquée...

  • Glace royale Epicuria 250g

    Glace royale Epicuria 250g
    Ref: 0109061684

    Réf: 0109061684Mélange pour Glace Royale sous format poudre, conditionné en poche de 250 g. Composition : Sucre, blanc d'œuf déshydraté, acide citrique E330.

  • Pâte à sucre vert citron Epicuria 250g

    Pâte à sucre vert citron Epicuria 250g
    Ref: 0109061642

    Réf: 0109061642Pâte à sucre vert citron prête à l'emploi de qualité supérieure très agréable à travailler et surtout délicieusement vanillée. Ingrédients: Sucre (79%), huile végétale, sirop de glucose, eau, glycérine E422 (origine végétale), émulsifiant E471 (origine végétale), épaississants E415 E466, arôme naturel, acide citrique E330, conservateur...

  • Pectine rapide Epicuria 125g

    Pectine rapide Epicuria 125g
    Ref: 0109061914

    Réf: 0109061914Pectine Rapide EPICURIA. Ingrédients : pectine de fruits fortement estérifiée E440i, dextrose. Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

  • Pâte à sucre rouge Epicuria 250g

    Pâte à sucre rouge Epicuria 250g
    Ref: 0109061634

    Réf: 0109061634Pâte à sucre rouge prête à l'emploi de qualité supérieure très agréable à travailler et surtout délicieusement vanillée. Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, huile végétale, émulsifiants E322 et E471 (origine végétale), épaississant, acide citrique E330, arôme, glycérine E422 (origine végétale), conservateur E200, colorant E129.Fabriquée...

  • Stabilisateur de glace Epicuria 125g

    Stabilisateur de glace Epicuria 125g
    Ref: 0109061978

    Réf: 0109061978Le stabilisateur pour glace est particulièrement adapté pour la fabrication des glaces, crèmes glacées et crèmes chantilly onctueuses. Ingrédients: sirop de glucose, épaississant E410, gélifiants E401 - E407, émulsifiant E471. Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.Sachet Doypack® couleur alu, L. 9 X...

  • Pâte à sucre rose pastel Epicuria 250g

    Pâte à sucre rose pastel Epicuria 250g
    Ref: 0109061636

    Réf: 0109061636Pâte à sucre rose prête à l'emploi de qualité supérieure très agréable à travailler et surtout délicieusement vanillée. Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, huile végétale, émulsifiants E322 et E471 (origine végétale), épaississant, acide citrique E330, arôme, glycérine E422 (origine végétale), conservateur E200, colorant E120. Fabriquée...

  • Sucre en grain Epicuria 300g

    Sucre en grain Epicuria 300g
    Ref: 0109061680

    Réf: 0109061680Sucre perlé en Grains moyen. Cassons de 4 - 5 mm. Composition :sucre blanc. Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

  • Praline rose concassée Epicuria 200g

    Praline rose concassée Epicuria 200g
    Ref: 0109061686

    Réf: 0109061686Pralines roses concassées, pour décor en pâtisserie, amandes enrobées d’une couche de sucre rose, à l’aspect bosselé et verni. Ingrédients : sucre, amandons d'abricot (7%), sirop de glucose, gélifiant E414, colorants naturels E160a E120, arôme naturel. Traces de fruits à coque.

  • Blanc d'oeuf déshydraté Epicuria 100g

    Blanc d'oeuf déshydraté Epicuria 100g
    Ref: 0109061954

    Réf: 0109061954Blanc d'œuf déshydraté EPICURIA. Ingrédients: Blanc d’œuf de poule séché pasteurisé, Gomme xanthane E415, Agent moussant E1505, Acidifiant E330. Sachet Doypack L.11 x l. 5 x H. 17 cmContenance: 100g

  • Feuilles de gélatine bovine Epicuria /10

    Feuilles de gélatine bovine Epicuria /10
    Ref: 0109061972

    Réf: 0109061972élatine bovine en feuilles destinée à la consommation humaine. La Gélatine est fabriquée exclusivement à partir de peaux de bovins. Feuille de 2.5g, 170 Blooms - 10 feuilles. La gélatine contient 90% de protéines et ne contient pas d'additifs. Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.Sachet en PET L.7...

  • Pâte à sucre noire Epicuria 250g

    Pâte à sucre noire Epicuria 250g
    Ref: 0109061640

    Réf: 0109061640Pâte à sucre noire prête à l'emploi de qualité supérieure très agréable à travailler et surtout délicieusement vanillée. Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, huile végétale, émulsifiants E322 et E471 (origine végétale), épaississant, acide citrique E330, arôme, glycérine E422 (origine végétale), conservateur E200, colorant E153. Fabriquée...

  • Gélatine bovine Epicuria 50g

    Gélatine bovine Epicuria 50g
    Ref: 0109061926

    Réf: 0109061926Gélatine en poudre 200 Blooms EPICURIA. Ingrédients: Gélatine bovine. Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.Pot en PET transparent Ø5 x H.7 cmContenance: 50G

  • Isomalt Epicuria 150g

    Isomalt Epicuria 150g
    Ref: 0109061980

    Réf: 0109061980L'isomalt se présente sous forme de poudre ou de granulés blancs et inodores, de goût sucré et peu hygroscopique. Ingrédients : isomalt E953. Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.Sachet Doypack® couleur alu, L. 9 X l.3 x H.13 cm Poids: 150GSachet Doypack® couleur alu, L. 9 X l.3 x H.13 cm Poids: 150G

  • Sirop de glucose Epicuria 300g

    Sirop de glucose Epicuria 300g
    Ref: 0109061944

    Réf: 0109061944Sirop de glucose mou EPICURIA pour confiserie, pâtisserie, glacerie. Ingrédients : sirop de glucose. Peut contenir des traces de soja et de lait.

  • Confettis de sucre multicolores Epicuria (70g)

    Confettis de sucre multicolores Epicuria (70g)
    Ref: 0109061882

    Réf: 0109061882Décors confettis comestibles EPICURIA. Ingrédients : sucre en poudre (83%), huile végétale (palme), eau, amidon de pomme de terre, farine de riz, vanilline, colorants E163 E120 E100.Pot en PP transparent Ø 4,6 x H.7 cm Contenance: 70g

  • Nappage abricot Epicuria 250g

    Nappage abricot Epicuria 250g
    Ref: 0109061958

    Réf: 0109061958Nappage blond abricot EPICURIA. Ingrédients : Sirop de Glucose, Eau, Gélifiants : Pectine (E440), alginate de sodium (E401), Epaississant : E407, Acidifiants : E330 – E331 – E327, Stabilisant : E341, Conservateur : E202, Colorant : E160c, Arôme naturel. Peut contenir des traces de soja et de lait.Pot en PP (polypropylène) noir et couvercle...

  • Mini billes sucre arc en ciel Epicuria 95g

    Mini billes sucre arc en ciel Epicuria 95g
    Ref: 0109061886

    Réf: 0109061886Décors Mini billes multicolores comestibles EPICURIA. Ingrédients : sucre (50,3%), amidon de maïs, maltodextrine, agents de glaçage E904 - E903, colorants E129, E100, E160a, E120, E133, E171. Pot en PP transparent Ø 4,6 x H.7 cm Contenance: 95g

  • Pâte à sucre blanche Epicuria 250g

    Pâte à sucre blanche Epicuria 250g
    Ref: 0109061630

    Réf: 0109061630Pâte à sucre blanche prête à l'emploi de qualité supérieure très agréable à travailler et surtout délicieusement vanillée. Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, huile végétale, émulsifiants E322 et E471 (origine végétale), épaississant, acide citrique E330, arôme, glycérine E422 (origine végétale), conservateur E200. Fabriquée dans un...

  • Spray velours marron Epicuria 100ml

    Spray velours marron Epicuria 100ml
    Ref: 0109062546

    Réf: 0109062546Spray velours marron EPICURIA. Composition : beurre de cacao, colorants E122 E171 E102* E133, gaz propulseur. Peut contenir des traces de lait, sulfites, soja, fruits à coque. Destiné à la fabrication de denrées alimentaires.Flacon de Ø 4,5 x H.17,5 cm Contenance: 100ml